Premium
765 kcal
45 min.
Przepis na Wegetariańskie klopsy z ziemniakami puree oraz surówką
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
765 kcal
1 kcal
764.8
17.3g
39.6g
90.4g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki6× sztuka (480 g)
- Cukinia400 g
- Kapusta pekińska0.25× sztuka (175 g)
- Marchew1.5× sztuka (67.5 g)
- Bułka tarta8× łyżka (64 g)
- Jaja kurze1× sztuka (60 g)
- Ogórek kwaszony1× sztuka (60 g)
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu0.25× szklanka (55 ml)
- Oliwa z oliwek4× łyżka (40 ml)
- Cebula0.25× sztuka (27.5 g)
- Majonez domowy z olejem rzepakowym1× łyżka (25 g)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Koperek2× łyżeczka (8 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Oregano suszone1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Wegetariańskie klopsy z ziemniakami puree oraz surówką
1. Ziemniaki obierz, pokrój na ćwiartki i ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będą ugotowane dodaj masło, mleko, posiekany koperek i ugnieć na puree.
2. Cukinię i marchew (2/3 ilości) zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
3. Wymieszaj razem cukinię, marchew, przyprawy (sól, pieprz, oregano), bułkę tartą oraz jajko. Uformuj z masy klopsy i smaż z dwóch stron na rozgrzanej oliwie z oliwek.
4. Kapustę drobno poszatkuj i dopraw solą oraz pieprzem. Cebulę drobno posiekaj, a marchew (1/3 ilości) oraz ogórka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wymieszaj razem z kapustą. Na końcu całość wymieszaj z majonezem.
5. Podawaj ziemniaki razem z klopsami i surówką.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu