601 kcal
25 min.
Przepis na Kurczak curry z warzywami
0 opinii
NaN g
601 kcal
1 kcal
600.8
49.2g
38.3g
17.4g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry1× porcja (200 g)
- Real Thai Mleko kokosowe 400 ml0.5× szklanka (115 ml)
- Cukinia50 g
- Cebula0.5× sztuka (50 g)
- Papryka czerwona2× plaster (40 g)
- Pieczarki2× sztuka (40 g)
- Sok z limonki świeży25 g
- Marchew0.5× sztuka (22.5 g)
- Żółte curry pasta1× łyżeczka (12 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Imbir, korzeń2 g
- Prymat Papryka Slodka Mielona2× szczypta (2 g)
- Natka pietruszki, świeża lub suszona2 g
Jak zrobić Kurczak curry z warzywami
1. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem.
2. Warzywa pokroić w drobną kostkę.
3. Na patelni zeszklić cebulę. Dodać pastę curry, plastry imbiru i paprykę słodką. Podgrzać 2 minuty, następnie dodać mięso. Podgrzewać 3 minuty i zalać mlekiem kokosowym. Doprowadzić do wrzenia.
4. Dodać warzywa i dusić ok. 10 minut, aż warzywa będą miękkie lub al dente.
5. Skropić sokiem z limonki i posypać pietruszką.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.