Przepis na Pierogi z owocami - najlepsze

Jak zrobić Pierogi z owocami - najlepsze

1. 1. Do miski wsyp mąkę i wlej olej. Wlać bardzo gorącą wodę i mieszać łyżką, żeby się nie poparzyć. Po chwili składniki powinny się ze sobą połączyć. Lekko ostudzone ciasto można wyrobić rękoma do uzyskania elastycznego i miękkiego ciasta. Ciasto można odstawić na 5-10 minut, przykrywając ściereczką, ale nie jest to konieczne.

2. 2. Ciasto wyjąć z miski i rozwałkować na cienki placek.

3. 3. Szklanką wykroić z ciasta okręgi. Z podanej ilości dla jednej porcji wychodzi 20 pierogów średniej wielkości.

4. 4. Przygotować dowolne owoce. U mnie były to morele. Wyjąć pestki lub gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki lub połówki w zależności od wielkości owoców.

5. 5. Owoce nakładać na okręgi i zlepiać w pierogi.

6. 6. Zagotować wodę z dodatkiem soli. Do wrzącej wody wrzucać pierogi.

7. 7. Od momentu wypłynięcia ich do góry, gotować jeszcze 3-4 minuty.

8. 8. Podawać z ulubionymi dodatkami: słodzikiem lub cukrem, tłuszczem, jogurtem lub śmietaną (wliczyć w kaloryczność). Można dodatkowo posypać cynamonem.

9. 9. Smacznego ;).