310 kcal
60 min.
Przepis na Kurczak mango chili
0 opinii
NaN g
310 kcal
1 kcal
309.9
23.5g
5.5g
43.6g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Kurczak pierś400 g
- Mango1× sztuka (280 g)
- Papryka czerwona1× sztuka (240 g)
- Ryż biały gotowany200 g
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu0.5× szklanka (110 ml)
- Czerwona cebula1× sztuka (100 g)
- Woda30 g
- House of Asia Sos sojowy ciemny 625 ml30 g
- Mąka ziemniaczana20 g
- Papryczka chili1× sztuka (20 g)
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Kujawski Olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia 500 ml10 g
- Cukier2× łyżeczka (10 g)
- Imbir świeży1× kostka (10 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Kurczak mango chili
1. Pokroić kurczaka w paski, wrzucić do miseczki, zalać mlekiem i dodać przyprawy, zostawić w lodówce.
2. Nastawić ryż na gotowanie.
3. Pokroić warzywa i owoce na słupki. Czosnek i imbir zetrzeć na tarce.
4. Przygotować sos. Wymieszać wodę, sos sojowy i cukier.
5. Smażyć warzywa na większym ogniu przez około 3 minuty. Dodać mango i smażyć jeszcze 2 minuty. Odłożyć do miseczki.
6. Wyciągnąć kurczaka i obtoczyć w mące. Wrzucić na patelnię z olejem. Równomiernie obsmażyć.
7. Dodać warzywa i mango z miseczki, wymieszać, wlać sos. Gotować na dużym ogniu przez 2 minuty.
8. Można posypać sezamem albo szczypiorkiem.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.