Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
Woda720 ml
Mąka pszenna typ 650550 g
Drożdże świeże15 g
Sól biała10 g
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Chleb portugalski
1. Mąkę z wodą wymieszać w robocie. Ciasto odstawić na 40 minut.
2. Dodać rozkruszone drożdże oraz sól. Mieszać na wysokich obrotach. Ciasto wstawić do blaszki obsypanej obficie mąką do wyrośnięcia, na czas 120 minut.
3. Po wyrośnięciu ciasta wstawić do piekarnika ustawionego na 230 stopni i piec przez 40 minut.