318 kcal
90 min.
Przepis na Domowe pyzy z mięsem drobiowym
0 opinii
NaN g
318 kcal
1 kcal
318.3
15.1g
7.5g
50.6g
Składniki (porcje):
7
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki800 g
- Mięso z piersi kurczaka300 g
- Mąka ziemniaczana8× łyżka (200 g)
- Cebula1× sztuka (110 g)
- Pietruszka korzeń1× sztuka (80 g)
- Jajko L1× sztuka (56 g)
- Flora Original Tłuszcz roślinny do smarowania 400 g2× łyżka (24 g)
- Marchew0.5× sztuka (22.5 g)
- Olej kujawski z pierwszego tłoczenia2× łyżka (20 g)
- Vegeta Przyprawa warzywna do potraw 3 kg2× łyżeczka (16 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
- Zioła prowansalskie1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Domowe pyzy z mięsem drobiowym
1. Ziemniaki gotujemy, odcedzamy przeciskamy przez praskę.
2. Mięso pieczemy lub gotujemy (najlepiej jeśli jest to mięso z wcześniej gotowanego rosołu). Marchew, pietruszkę gotujemy (lub dodajemy tę z rosołu), cebulę siekamy i podsmażamy na margarynie z olejem i oliwą.
3. Mięso i warzywa blendujemy, dodajemy połowę podsmażonej cebuli oraz przyprawy i blendujemy lub mieszamy.
4. Z ziemniaków, mąki i jajka zagniatamy ciasto.
5. Formujemy niewielkie kulki, spłaszczamy je i dajemy po łyżeczkę mięsa i zamykamy. Ponownie formujemy w kule.
6. Zagotowujemy wodę i wrzucamy po parę pyz i gotujemy je od momentu wypłynięcia przez około 3 min.
7. Wykładamy na talerz i polewamy pozostałą cebulką.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.