flag
64 kcal
190 min.
Chleb pszenno-żytni z żurawiną

Przepis na Chleb pszenno-żytni z żurawiną

0 opinii
x porcja

NaN g

64 kcal

x g

2 kcal

63.9
Kalorie
1.4g
Białka
0.5g
Tłuszcze
14.1g
Węglow.

Składniki (porcje):

66

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda1000 ml
  • Mąka żytnia typ 5804× szklanka (560 g)
  • Mąka pszenna4× szklanka (520 g)
  • Żurawina suszona100 g
  • Drożdże wyborne1× opakowanie (100 g)
  • Sól biała2× łyżeczka (12 g)
  • Cukier1× łyżka (12 g)
  • Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżka (10 ml)
  • Soda oczyszczona1× łyżeczka (5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Chleb pszenno-żytni z żurawiną

  1. 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i odstawić do wyrośnięcia.

  2. 2. Pozostałe składniki wrzucić do miski (poza olejem).

  3. 3. Wyrośnięte drożdże wlać do pozostałych składników i wyrobić do uzyskania jednolitej masy. Odstawić do wyrośnięcia (ok. 20 min.).

  4. 4. Przełożyć ciasto do blaszek keksówek (3) i odstawić na około 10 min.

  5. 5. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 160° (góra i dół) przez 50 min.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik