405 kcal
30 min.
Przepis na Zupa tajska z kurczakiem
0 opinii
NaN g
405 kcal
1 kcal
404.8
20.9g
14.5g
49.7g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Woda1000 ml
- Pierś z kurczaka300 g
- Cukinia1× sztuka (240 g)
- Papryka czerwona1× sztuka (240 g)
- Real Thai Mleko kokosowe 400 ml200 ml
- Makaron ryżowy4× porcja (200 g)
- Cebula1× sztuka (110 g)
- Bulion warzywny100 ml
- Marchew2× sztuka (90 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Curry5 g
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
- Przyprawa chilli1× szczypta (1 g)
- Papryka ostra w proszku1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Zupa tajska z kurczakiem
1. Cebulę podsmażyć na oliwie z przyprawą curry.
2. Dodać marchewkę pokrojoną w słupki, paprykę i cukinię. Podsmażyć.
3. Gdy warzywa zmiękną, dodać bulion i litr wody (lub litr samego bulionu) .
4. Wrzucić nieprzyprawionego kurczaka pokrojonego w kostkę. Po 3 minutach gotowania będzie już dobry. Dodać mleczko kokosowe. Zagotować. Doprawić do smaku.
5. Osobno ugotować makaron wg. instrukcji na opakowaniu.
6. Zupę przelać, dodać makaron. Można opcjonalnie dodać orzeszki ziemne lub nerkowce i świeżą kolendrę.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.