Premium
490 kcal
60 min.
Przepis na Indyk w sosie śmietanowo-grzybowym
4,7
3 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
490 kcal
2 kcal
490.4
27.1g
37.7g
9.9g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Śmietana 18% tłuszczu1× szklanka (240 g)
- Mięso z piersi indyka220 g
- Cebula0.5× sztuka (55 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Pietruszka natka3× łyżeczka (18 g)
- Grzyby suszone1.5× garść (15 g)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Indyk w sosie śmietanowo-grzybowym
1. Grzyby suszone zamocz w wodzie o temperaturze pokojowej na ok. godzinę, a następnie odlej wodę i gotuj w świeżej ok. 40 min. Ugotowane grzyby, odcedź łyżką cedzakową, lekko ostudź i posiekaj.
2. Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz pietruszkę (odłóż odrobinę pietruszki do posypania dania na koniec).
3. Indyka umyj, pokrój w kostkę i dodaj do cebuli oraz pietruszki. Usmaż mięso doprawiając je solą i pieprzem. Gdy mięso będzie usmażone, dodaj grzyby oraz masło i smaż jeszcze ok. 10 min.
4. Gdy grzyby się podsmażą dodaj śmietankę, wymieszaj i zagotuj całość. Gotuj na małym ogniu ok. 5-7 min mieszając co jakiś czas. Dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
5. Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
Ocena użytkowników
4,7
(3)Moja ocena
wuzetkaa
02 Jun 2023
Zastąpiłam suszone grzyby pieczarkami i też wyszło pysznie :) polecam!
Marzena
10 Feb 2023
Potrawa bardzo dobra ale śmietana 18 % jest za tlusta i dla mnie była za ciężka. Następnym razem zamienię na jogurt naturalny.
Aga88
17 May 2022
Będziemy zaraz gotowac ale mnie zastanawia do czego jest potrzebny bulion z grzybów? Bo w przepisze jest napisane żeby nie wylewać, ale nie ma nic napisanego żeby ten bulion dodać.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu