Premium
386 kcal
45 min.
Kotleciki z indyka i cukinii

Przepis na Kotleciki z indyka i cukinii

4,8

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

386 kcal

x g

1 kcal

385.6
Kalorie
44.3g
Białka
17.2g
Tłuszcze
20.0g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Mięso z piersi indyka bez skóry400 g
  • Fasola szparagowa świeża lub mrożona300 g
  • Cukinia0.5× sztuka (120 g)
  • Cebula1× sztuka (110 g)
  • Oliwa z oliwek3× łyżka (30 ml)
  • Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
  • Czosnek2× ząbek (10 g)
  • Woda1× łyżka (10 ml)
  • Sól biała0.5× łyżeczka (3 g)
  • Kumin0.5× łyżeczka (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
  • Oregano suszone0.5× szczypta (0.5 g)

Jak zrobić Kotleciki z indyka i cukinii

  1. 1. Mięso z indyka zmiel w maszynce.

  2. 2. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  3. 3. Na oliwie (2/3 ilości z przepisu) zeszklij posiekaną cebulę i czosnek doprawione oregano oraz kuminem. Gdy będą gotowe dodaj cukinię i smaż jeszcze 2-3 min.

  4. 4. Zawartość patelni przestudź, a następnie dodaj do mięsa. Dopraw posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem, dodaj wodę i wymieszaj wszystko dokładnie.

  5. 5. Uformuj w rękach niewielkie kotleciki z przygotowanej masy i grilluj je na rozgrzanej patelni wysmarowanej oliwą z oliwek po ok. 3 min z każdej strony.

  6. 6. Fasolkę szparagową ugotuj na parze. Gdy będzie gotowa skrop ją oliwą z oliwek (1/3 ilości) i lekko dopraw solą oraz pieprzem.

  7. 7. Podawaj kotleciki razem z fasolką.

Ocena użytkowników
4,8
(4)

Moja ocena

  • Alina

    28 Aug 2024

    Super! 😁

  • Kasia

    03 Aug 2024

    smakuje zarąbiście, jedyny mankament dla mnie jest z iloscią w jednej porcji, tego jest zdecydowanie za dużo i proporcjami między fasolką a ilością mięsa wedlug listy składników, łatwo to dostosować na talerzu, ciężej gdy liczysz kalorie

  • Paulina

    19 Mar 2023

    Przepychota 😍😍

  • Iza_pinup

    03 Apr 2022

    Bardzo dobre;)

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu