Przepis na Kurczak hoisin z ryżem i brokułem

Jak zrobić Kurczak hoisin z ryżem i brokułem

1. 1. Przygotuj sos hoisin mieszając razem wszystkie składniki: wodę, sos sojowy, ocet ryżowy, masło orzechowy, olej sezamowy, cukier.

2. 2. Kurczaka pokrój w małą kostkę i dopraw solą, startym czosnkiem, ostrą papryką i pieprzem.

3. 3. Rozgrzej w woku lub na głębszej patelni oliwę.

4. 4. Kładź partiami kurczaka na rozgrzany tłuszcz i smaż przez około 2 minuty, następnie przewróć na drugą stronę i powtórz smażenie.

5. 5. Gdy całe mięso będzie usmażone przesuń je na bok na patelni, a w wolne miejsce wlej wcześniej przygotowany sos hoisin.

6. 6. Zagotuj, a następnie połącz z mięsem i co chwilę mieszając zagotuj jeszcze wszystko razem. Posyp kurczaka sezamem.

7. 7. Ryż ugotuj wg informacji na opakowaniu, a brokuła umyj i ugotuj na parze.

8. 8. Podawaj kurczaka razem z ryżem i brokułem.