Premium
283 kcal
45 min.
Przepis na Pulpety rybne z dorsza w sosie pomidorowym
5,0
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
283 kcal
1 kcal
282.8
30.4g
7.5g
25.4g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Dorsz świeży filety bez skóry6× sztuka (600 g)
- Pomidory w puszce1× opakowanie (400 g)
- Bulion warzywny0.5× szklanka (120 g)
- Jaja kurze1× sztuka (60 g)
- Cebula0.5× sztuka (55 g)
- Cytryna0.5× sztuka (40 g)
- Kasza manna2× łyżka (30 g)
- Mąka pszenna typ 5002× łyżka (30 g)
- Skrobia ziemniaczana2× łyżka (20 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Szczypiorek1× pęczek (15 g)
- Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
- Sól biała0.5× łyżeczka (3 g)
- Pieprz czarny0.5× łyżeczka (0.5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Pulpety rybne z dorsza w sosie pomidorowym
1. Filety z dorsza umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój rybę bez skóry i bez ości na mniejsze kawałki, a następnie posiekaj drobno nożem.
3. Do posiekanej ryby wbij jajko, dodaj posiekany drobno szczypiorek, sól oraz pieprz, kaszę manną, skrobię ziemniaczaną i wyciśnij sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie masę.
4. Do małej miski wsyp mąkę pszenną. Łyżką nakładaj porcje na kotlety wielkości orzecha włoskiego. Pulpę rybną umieść w miseczce, a następnie obtocz lekko w mące. W dłoniach uformuj kulkę i odłóż na deskę.
5. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną drobno cebulę. Gdy cebula będzie podsmażona, ułóż na patelni pulpety i podsmażaj je ok. 4 min co jakiś czas obracając.
6. Do pulpetów wlej bulion oraz pomidory w puszce i gotuj na małym ogniu ok. 10 min. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Podawaj posypane natką pietruszki.
Ocena użytkowników
5,0
(2)Moja ocena
Paulina
26 Feb 2023
To jest przepyszne 😍 u mnie z kuskusem i ogórkiem kiszonym 🤤
beagor7
11 Sep 2022
Smaczne i delikatne
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu