Premium
501 kcal
Sałatka z wątróbką i sosem malinowym

Przepis na Sałatka z wątróbką i sosem malinowym

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

501 kcal

x g

1 kcal

500.6
Kalorie
39.0g
Białka
16.9g
Tłuszcze
52.1g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Wątróbka kurczaka170 g
  • Maliny mrożone1.5× garść (105 g)
  • Rukola0.5× opakowanie (50 g)
  • Chleb graham1× kromka (35 g)
  • Miód pszczeli1× łyżka (25 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
  • Ocet balsamiczny1× łyżeczka (3 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)

Jak zrobić Sałatka z wątróbką i sosem malinowym

  1. 1. Wątróbkę umyj, pokrój w mniejsze kawałki i podsmaż na oliwie (podlewaj wodą by się nie przypaliła jeśli to konieczne). Usmażoną wątróbkę deliktanie przypraw solą i pieprzem.

  2. 2. Na patelnię wrzuć maliny i podgrzewaj, aż zaczną puszczać wodę i rozpadać się. Gdy tak się stanie, dodaj miodu i podgrzewaj jeszcze chwilę cały czas mieszając.

  3. 3. Gdy sos zgęstnieje ściągnij go z ognia i chwilę ostudź.

  4. 4. Na talerzu ułoż rukolę, następnie kawałki wątróbki, a na końcu polej sosem malinowym. Całość skrop delikatnie octem balsamiczym.

  5. 5. Podawaj z chlebem podpieczonym w piekarniku lub tosterze.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu