Premium
649 kcal
25 min.
Przepis na Kotlety jajeczne z sosem
4,8
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
649 kcal
2 kcal
648.5
24.4g
58.0g
7.8g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jaja kurze3× sztuka (180 g)
- Cebula3× plaster (45 g)
- Majonez domowy z olejem rzepakowym1× łyżka (25 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Musztarda1× łyżeczka (10 g)
- Szczypiorek świeży lub suszony3× łyżeczka (6 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Koperek świeży lub suszony0.5× łyżeczka (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Kotlety jajeczne z sosem
1. Jajka ugotuj na twardo (poza jednym), a następnie wystudź i posiekaj w drobną kostkę. Możesz też rozgnieść widelcem lub zmielić.
2. Koperek i szczypiorek drobno posiekaj.
3. W misce dokładnie wymieszaj koperek, szczypiorek, 1 surowe oraz wcześniej pokrojone jajka oraz przyprawy do smaku (sól, pieprz).
4. Cebulę obierz, posiekaj drobno i zeszklij na odrobinie oliwy (część oliwy zostaw na później) i także wymieszaj z pozostałymi składnikami.
5. Nakładaj masę jajeczną łyżką w niewielkich porcjach na rozgrzaną oliwę i delikatnie przewracaj łopatką po podsmażeniu z jednej strony na drugą.
6. Majonez wymieszaj z musztardą.
7. Kotlety jajeczne podawaj z przygotowanym sosem musztardowym.
Ocena użytkowników
4,8
(4)Moja ocena
Norbert
21 Mar 2024
Przy porcji z 6jak, warto dodać dwa jajka do sklejenia masy
Komar567890
11 Jan 2023
Godne polecenia
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu