789 kcal
80 min.
Przepis na Pizza
2 opinii
NaN g
789 kcal
2 kcal
788.6
30.2g
25.1g
113.2g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mąka pszenna270 g
- Woda150 g
- Pieczarki4× sztuka (80 g)
- Koncentrat pomidorowy1× opakowanie (70 g)
- Mozzarella light0.5× opakowanie (62.5 g)
- Ser gouda w kostce50 g
- Oliwki zielone drylowane1× łyżka (20 g)
- Drożdże świeże15 g
- Oliwa z oliwek15 g
- Winiary Majonez dekoracyjny10 g
- Heinz Ketchup łagodny 450 g10 g
- Oregano suszone8 g
- Sól biała7 g
- Bazylia suszona3 g
- Zioła prowansalskie3× szczypta (3 g)
- Cukier2.5 g
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Pizza
1. Zrób zaczyn - cukier, wodę, 2 łyżki mąki i drożdże. Odstaw w ciepłe miejsce na 10min.
2. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z solą (1 łyżeczka). Dodaj zaczyn i ugniataj (można mikserem z hakami). Dodaj oliwę z oliwek (1 łyżkę) i nadal ugniataj. Ciasto zostaw pod ściereczką na 1 godzinę lub dłużej.
3. Po tym czasie ciasto nakładamy na posmarowaną olejem blaszkę. Na ciasto dajemy sos pomidorowy - koncentrat, oliwa z oliwek (5g), bazylią, oregano (3g), zioła prowansalskie, sól (do smaku) i pieprz + trochę wody do rozrzedzenia. Posypujemy resztą oregano. Nakładamy pokrojone pieczarki, starty ser, mozzarella, oliwki i pokrojoną cebulę. Ja w brzegi pizzy włożyłam kawałki żółtego sera bardzo polecam.
4. Pizze pieczemy w 250°C przez 10-13min. Ja jem z majonezem i ketchupem. Smacznego!
Najlepszy przepis jaki znalazłem
Najlepszy przepis jaki znalazłem
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.