Przepis na Domowe kotleciki wege

Jak zrobić Domowe kotleciki wege

1. 1. Fasolę rozdrabniamy widelcem, dodajemy ugotowana nasze, cebulę, czosnek i przyprawy (wg uznania) np. papryka wędzona, bazylią, sól, pieprz, kurkuma. Następnie formujemy z farszu kuleczki i rozpłaszczamy je, układając na papierze do pieczenia na blaszce. Powinno wyjść około 12 kotlecików (po 3 sztuki) można zrobić 8 większych (po dwie sztuki), ale trzeba będzie chwilę dłużej piec. Opcjonalnie można posmarować wierzch kotlecików oliwa lub olejem, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 25 minut, następnie odwracamy stronę i pieczemy jeszcze 15 minut.

2. 2. Opcjonalny sos: mieszamy majonez, jogurt, czosnek sól i pieprz, dodajemy 3-5 kropel cytryny, mieszamy. Układamy warzywa na talerzu, a następnie gotowe kotleciki.