Przepis na Keto naan

Jak zrobić Keto naan

1. 1. Przygotować zaczyn: do ciepłej wody dodaj drodze i cukier, odstaw na 10 minut by zaczyn zaczął pracować

2. 2. Do zaczynu dodaj jajko, oliwę (3 łyżki), jogurt i wszystko wymieszaj

3. 3. Wsyp mieszankę chlebową do dużej miski, a następnie dodaj do nie zaczyn i wszystko wymieszaj

4. 4. Przełóż ciasto na stolnicę podsypaną odrobiną mieszanki chlebowej i wyrabiaj ciasto przez 5 minut

5. 5. Przełóż ciasto do miski wysmarowanej oliwą (1 łyżka), przykryj scierka i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę by ciasto urosło

6. 6. Wyłóż ciasto na stolnicę, podziel na 8 części i uformuj w kulkę

7. 7. Każda kulkę rozwałkuj do grubości maksymalnie 0,5 cm

8. 8. Smaż chlebki pojedyńczo na suchej, dużej patelni na średnim ogniu aż się zarumienią, powtórz z drugiej strony

9. 9. Chlebki poleca się posmarować masełkiem. Opcjonalnie można posypać je natką lub posmarować maselkiem czosnkowym.