186 kcal
60 min.
Carpaccio z buraka

Przepis na Carpaccio z buraka

5,0
x porcja

NaN g

186 kcal

x g

2 kcal

185.9
Kalorie
4.6g
Białka
15.7g
Tłuszcze
7.5g
Węglow.

Składniki (porcje):

4

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Burak210 g
  • Turek Islos Ser sałatkowy naturalny 180 g60 g
  • Orzechy włoskie39 g
  • Goccia d'oro Oliwa z wytłoków z oliwek 1 l32 g
  • Rukola16 g
  • Cytryna5 g

Jak zrobić Carpaccio z buraka

  1. 1. Upiec buraka w piekarniku, po ostudzeniu obrać ze skóry

  2. 2. Pokroić w cienkie plastry i ułożyć na talerzu

  3. 3. Na rozłożonego buraka na talerzu ułożyć rukolę, ser feta lub kozi, prażone orzechy włoskie

  4. 4. Wszystko skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek i posypać świeżo zmielonym pieprzem SMACZNEGO

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik