flag
340 kcal
120 min.
Kapuśniak

Przepis na Kapuśniak

5,0
6 opinii
x porcja

NaN g

340 kcal

x g

0 kcal

340.3
Kalorie
19.8g
Białka
18.0g
Tłuszcze
24.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

6

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda3000 g
  • Kapusta kiszona600 g
  • Ziemniaki500 g
  • Kiełbasa zwyczajna400 g
  • Boczek wędzony bez kości150 g
  • Marchew100 g
  • Cebula70 g
  • Masło30 g
  • Mąka pszenna2× łyżka (20 g)
  • Majeranek suszony7 g
  • Appetita Kminek cały 20 g5 g
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Kapuśniak

  1. 1. Cebulę i boczek podsmażyć z cebulą.

  2. 2. W dużym garnku umieścić jedna pietruszkę, marchewkę, ziemniaki, kość wędzoną i podsmażoną kiełbasę z boczkiem, ziele angielskie i liście laurowe.

  3. 3. Zalać wszystko ok. 3 litrami wody z dwoma kostkami rosołowymi i gotować do miękkości ziemniaków.

  4. 4. Wrzucić kapustę kiszoną i dolać soku z kapusty jeśli jest mało kwaśne. Gotować ok 20 minut do miękkości kapusty. Dodać majeranek. Dodać soli i pieprzu jeśli trzeba.

  5. 5. Zrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać do garnka i jeszcze chwilę gotować.

Ocena użytkowników
5,0
(6)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik