Przepis na Ciasto marchewkowe
NaN g
368 kcal
3 kcal
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Marchew250 g
- Mąka krupczatka200 g
- Jajka3× sztuka (168 g)
- Pomarańcza0.5× sztuka (120 g)
- Cukier100 g
- Mąka migdałowa100 g
- Uniwersalny olej roślinny100 g
- Proszek do pieczenia18 g
Jak zrobić Ciasto marchewkowe
1. Połączyć wszystkie suche składniki
2. Zmielić marchewki i dodać do suchych składników
3. Dodać jajka, olej, skórkę z pomarańczy oraz wyciśnięty sok z połowy pomarańczy
4. Połączyć wszystkie składniki
5. Nastawić piekarnik na 165° termoobieg
6. Wstawić ciasto na 45 minut
7. Przepis ścięgnięty od : https://vm.tiktok.com/ZM8ysxGRj/
8. Delikatnie zmieniony
Można by zmniejszyć ilość cukru albo zmaienić go na erytrytol czy inny zamiennik
Dodalam cynamon i zrobione w airfryer w tej samej temperaturze. Wyszedl idealny.
Fantastyczne ciacho! Wilgotne w środku i zawsze wychodzi, a piekłem już kilka razy. Tylko piec trzeba nie na termoobiegu, a góra-dół i nie w 165, a w 180 stopniach. Piekę w keksówce. Marchewkę ścieram na małych oczkach, a mąkę migdałowa zastępuję jakąkolwiek akurat mam. Wychodzi też ze startym na drobnych oczkach jabłkiem zamiast pomarańczy, ale jednak ta pomarańcza robi robotę.
Ja dodałem zamiast mąki migdałowej mąkę owsianą uzyskana z płatków owsianych. I zamiast cukru Erytrytol. I piekłem w 180 stopniach wyszło bardzo dobre 😊
A mi się upiekło 😀 Jednak 165st jak dla ciasta wydawało mi się mało i piekłam w 180st, wyszlo idealnie 😀
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.