446 kcal
30 min.
Przepis na Szakszuka
7 opinii
NaN g
446 kcal
1 kcal
445.6
26.7g
27.6g
26.1g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidor500 g
- Jajka3× sztuka (168 g)
- Oliwa z oliwek10 g
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Papryka wędzona słodka3 g
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
- Oregano suszone1× szczypta (1 g)
- Kamis Kmin rzymski mielony 15 g1× szczypta (1 g)
- Sól biała0.5 g
Jak zrobić Szakszuka
1. Przygotować pomidory: sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić
2. szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę.
3. Na niedużą patelnię (około 20 cm średnicy) włożyć masło lub wlać oliwę oraz starty czosnek, chwilę podsmażyć.
4. Pomidory włożyć na patelnię, doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Wymieszać i intensywnie smażyć na większym ogniu przez około 4 minuty, już bez mieszania (wówczas pomidory odparują i zachowają swoją strukturę, jeśli będziemy mieszać zrobi się przecier).
5. Do podsmażonych pomidorów wbić jajka, doprawić solą. Przykryć i gotować przez około 3 minuty lub do czasu aż białka jajek będą ścięte. Podawać ze świeżą bazylią i bagietką.
Pyszne, polecam wszystkim
Smaczne jak za każdym razem ❤️❤️
rewelacyjne danie które jest bardzo proste i szybkie
Bardzo smaczne , dodałam jeszcze garstkę szpinaku.
Pyszne trzeba koniecznie pamietaç o wyjęciu gniazd nasiennych
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.