168 kcal
90 min.
Przepis na Pasztet z cukinii i pieczarek z mozarellą
1 opinii
NaN g
168 kcal
1 kcal
168.5
8.8g
8.6g
14.8g
Składniki (porcje):
16
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Cukinia1500 g
- Pieczarki400 g
- Jaja kurze4× sztuka (240 g)
- Mozzarella220 g
- Mąka pszenna200 g
- Cebula150 g
- Olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia60 g
- Winiary Ziarenka Smaku Przyprawa uniwersalna 200 g30 g
- Czosnek4× ząbek (20 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Pasztet z cukinii i pieczarek z mozarellą
1. Cukinię zetrzeć na tarce, posolić, zostawić na 20 minut żeby pościła sok, odcisnąć.
2. Pieczarki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, smażyć na części oleju do odparowania wody.
3. Składniki wymieszać, dodając pozostały olej, jajka, mozarellę, mąkę i przyprawy.
4. Piec w keksowej foremce przez 60 minut.
W smaku bardzo dobry. Ale konsystencja nie przypomina pasztetu. Rozpada mi si, trzeba go jeść łyżką. Polecam.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.