394 kcal
40 min.
Przepis na Zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii
1 opinii
NaN g
394 kcal
1 kcal
393.8
35.6g
23.6g
9.2g
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej1000 g
- Passata pomidorowa klasyczna700 g
- Mozzarella tarta300 g
- Cukinia1× sztuka (240 g)
- Cebula1× sztuka (100 g)
- Koncentrat pomidorowy2× łyżka (50 g)
- Marchew1× sztuka (45 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
Jak zrobić Zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii
1. Pokroić cukinię ze skórą w 0,5 centymetrowe krążki, posolić i odcisnąć nadmiar soku.
2. Podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę, czosnek, startą na grubych oczkach marchewkę, dodać mięso mielone, passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy, dusić 20 min.
3. Posmarować masłem formę do pieczenia 20/30cm. Na dnie poukładać plastry cukinii, druga warstwa to sos mięsny, znowu warstwa cukinii i wszystko posypać tartym serem.
4. Piec w piekarniku 30 min, 200st C.
Smaczna, tylko mało warzyw.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.