252 kcal
40 min.
Przepis na Zupa pieczarkowa z kurczakiem
1 opinii
NaN g
252 kcal
1 kcal
251.9
24.1g
8.2g
23.0g
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka600 g
- Pieczarki500 g
- Cebula400 g
- Ziemniaki400 g
- Serek topiony kremowy Gouda200 g
- Pietruszka korzeń2× sztuka (160 g)
- Seler korzeniowy0.5× sztuka (160 g)
- Por100 g
- Marchew2× sztuka (90 g)
- Olej słonecznikowy2× łyżka (20 g)
- Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
Jak zrobić Zupa pieczarkowa z kurczakiem
1. Zeszklić cebulę z porem w dużym garnku na łyżce oleju
2. Starkować włoszczyznę i dodać do cebuli i pora. Chwilę razem smażyć.
3. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do garnka. Włożyć liść laurowy i ziele angielskie po dwie sztuki.
4. Zalać wodą, dodać kostkę rosołowa, trochę soli i gotować.
5. Kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do gotującego się wywaru.
6. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na patelni. Usmażone dodać do garnka.
7. Dodać serki topione i chwilę razem gotować, aż serki się rozpuszcza. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Na końcu dodać natkę pietruszki posiekaną.
Zdecydowanie epiej smakuje niż wygląda :)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.