356 kcal
25 min.
Przepis na Placki cukiniowo-serowe
31 opinii
NaN g
356 kcal
1 kcal
355.8
26.2g
25.0g
6.7g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Cukinia5× plaster (150 g)
- Ser Gouda tłusty3× plaster (60 g)
- Jaja kurze1× sztuka (60 g)
- Olej1× łyżeczka (5 g)
- Czosnek0.5× ząbek (2.5 g)
- Papryka wędzona słodka2× szczypta (2 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny0.5× łyżeczka (0.5 g)
Jak zrobić Placki cukiniowo-serowe
1. Umyj dokładnie cukinię i zetrzyj na tarce.
2. Startą cukinię posyp szczyptą soli i odstaw na 15 minut do lodówki.
3. Odcedź wodę z cukinii, a następnie dodaj do niej jajko, pieprz i paprykę wędzoną. Dokładnie wymieszaj.
4. Ser zetrzyj na tarce, a czosnek rozdrobnij i wymieszaj wszystko z resztą masy.
5. Wyłóż tak powstałą masę na rozgrzaną patelnię z olejem.
6. Smaż placki do momentu aż nabiorą złotego koloru.
wyszła mi breja zamiast placków :(
Smaczne, smażyłam pod pokrywką, łatwiej jest było przewracać.
Świetne! Należy jednak pozbyć się wody z cukinii, przed lub podczas smażenia - po to posypuję się ją solą i wkłada do lodówki na 15 min, ale to nie działa za dobrze
Świetne. Trafiają do ulubionych 😃
wygląda spk
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.