Premium
385 kcal
30 min.
Przepis na Sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową
5,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
385 kcal
1 kcal
385.3
7.9g
22.9g
39.2g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Woda1.5× szklanka (375 ml)
- Komosa ryżowa0.5× szklanka (90 g)
- Oliwa z oliwek4× łyżka (40 ml)
- Jarmuż0.5× szklanka (35 g)
- Borówki amerykańskie0.25× szklanka (35 g)
- Miód pszczeli1× łyżeczka (12 g)
- Musztarda1× łyżeczka (10 g)
- Sok cytrynowy6 ml
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową
1. Na patelni rozgrzej połowę porcji oliwy z oliwek. Dodaj komosę i smaż, aż się przyrumieni. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej wodę (połowę podanej ilości) i gotuj, aż komosa ją wchłonie. Wlej pozostałą wodę i gotuj, aż komosa będzie miękka.
2. Przygotuj sos. Do miseczki dodaj pozostałą ilość oliwy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, miód i musztardę. Wszystkie składniki bardzo starannie wymieszaj np. przy pomocy trzepaczki, tak by powstała gładka i jednorodna emulsja. Tak przygotowany sos odstaw i przed samym podaniem jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
3. Borówki i jarmuż opłucz. Z liści jarmużu usuń twarde łodygi.
4. Komosę ryżową połącz z jarmużem, borówkami i polej przygotowanym dressingiem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Ocena użytkowników
5,0
(1)Moja ocena
Agaaa
14 Mar 2025
Bardzo dobre. Warto zaznaczyć, by komose jednak przykryć na patelni :).
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu