556 kcal
15 min.
Przepis na Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym
18 opinii
NaN g
556 kcal
1 kcal
556
47.1g
37.1g
18.1g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka150 g
- Brokuły0.25× sztuka (125 g)
- Śmietanka kremowa 30% tłuszczu5× łyżka (50 g)
- Wywar z kości3× łyżka (45 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżeczka (10 ml)
- Musztarda1× łyżeczka (10 g)
- Ser Parmezan8 g
- Mąka pszenna1× łyżeczka (5 g)
- Masło1× łyżeczka (5 g)
- Koperek świeży lub suszony1× łyżeczka (4 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
Jak zrobić Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym
1. Pokrój kurczaka, a następnie obtocz kawałki mięsa w połowie porcji oliwy z oliwek, odrobinie soli i pieprzu.
2. Brokuła umyj, odkrój różyczki i dodatkowo pokrój je jeszcze na mniejsze części.
3. Mięso delikatnie obtocz w mące. Rozgrzej dużą patelnię z połową porcji oliwy z oliwek i masłem. Wrzuć na patelnię kurczaka, podsmaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Wyłóż mięso na talerz.
4. Na tę samą patelnię włóż brokuła i chwilkę podsmaża mieszając. Wlej gorący bulion i gotuj brokuła przez ok. 3 minuty.
5. Pomiędzy brokuły włóż podsmażone mięso i gotuj na większym ogniu przez około 2 minuty.
6. Wlej śmietankę z musztardą i gotuj danie przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Pod koniec wymieszaj z koperkiem.
7. Gotowe danie posyp parmezanem.
no kurde nie wiem co powiedzieć 😅😁👌🏻💖 dobre i smakuje mi i nie tylko nie często wstawiam takie pozytywne opinię 😅ale to będzie ok. więc na pewno pozdrawiam mamę tatę i morze rodzeństwo 😉 naura lamusy papa😎😼
mega dobre, użyłam śmietanki 18% i zamiast hotować brokuły na patelni ugotowałam je na parze
Bardzodobre na masie💪🏽🤌🏽
Bardzodobre na masie💪🏽🤌🏽
Dobre
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.