Premium
741 kcal
40 min.
Sałatka z pieczonych buraków, batatów i jarmużu

Przepis na Sałatka z pieczonych buraków, batatów i jarmużu

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

741 kcal

x g

1 kcal

740.5
Kalorie
21.2g
Białka
45.4g
Tłuszcze
65.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bataty1× sztuka (130 g)
  • Burak1× sztuka (105 g)
  • Awokado0.5× sztuka (70 g)
  • Czerwona cebula50 g
  • Ser typu feta2× plaster (40 g)
  • Dynia pestki1× garść (25 g)
  • Jarmuż1× garść (20 g)
  • Granat1× łyżka (17 g)
  • Oliwa z oliwek3× łyżeczka (15 ml)
  • Miód pszczeli1× łyżeczka (12 g)
  • Musztarda1× łyżeczka (10 g)
  • Sok cytrynowy3 ml
  • Przyprawa chilli1× szczypta (1 g)

Jak zrobić Sałatka z pieczonych buraków, batatów i jarmużu

  1. 1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni C. Buraka i batata obierz, pokrój w kosteczkę (buraka w mniejszą kostkę niż bataty). Cebulę obierz i pokrój na nieduże kawałki.

  2. 2. Warzywa włóż do formy do pieczenia, dopraw solą, pieprzem i skrop 1 łyżeczką oliwy. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut.

  3. 3. Wyjmij i potrząsając blaszką lekko przemieszaj warzywa. Rozłóż na wierzchu posiekane liście jarmużu, dodaj pestki dyni, posyp chili i skrop łyżeczką oliwy. Możesz też dodać pokrojoną w kosteczkę fetę.

  4. 4. Piecz przez 10 minut. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój na kawałki, dodaj do upieczonych warzyw. Posyp granatem.

  5. 5. Wymieszaj składniki sosu: musztardę, miód, 1 łyżeczkę oliwy i sok z cytryny. Dodaj sos do pozostałych składników i dokładnie wymieszaj.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu