294 kcal
10 min.
Przepis na Gazpacho z arbuza
2 opinii
NaN g
294 kcal
1 kcal
293.9
5.9g
11.5g
44.9g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Arbuz250 g
- Pomidor1× sztuka (130 g)
- Papryka czerwona3× plaster (60 g)
- Ogórek8.5× plaster (42.5 g)
- Czerwona cebula25 g
- Chleb żytni pełnoziarnisty0.5× kromka (17.5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Ocet winny1× łyżeczka (3 g)
- Czosnek0.5× ząbek (2.5 g)
- Mięta liście0.5× łyżka (2.5 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× łyżeczka (2 g)
- Kumin1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Gazpacho z arbuza
1. Ogórka obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Z papryki usuń gniazda nasienne, a arbuza oczyść z pestek.
3. Zmiksuj wszystkie warzywa z czosnkiem i miętą.
4. Dodaj porwany na kawałki chleb i poczekaj 2 min aż nasiąknie.
5. Dodaj pozostałe składniki i przyprawy i wszystko razem zmiksuj.
Okropne
Smaczna zupa pasująca na letnie, ciepłe dni. Arbuz dodaje dużo lekkości. Jako dodatek stosujemy jeszczeciemny żytni chleb na zagryzkę.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.