391 kcal
35 min.
Przepis na Smażone ziemniaki z garam masala
12 opinii
NaN g
391 kcal
1 kcal
390.7
7.7g
10.7g
69.9g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki1.5× porcja (300 g)
- Cebula50 g
- Czosnek2× ząbek (14 g)
- Szczypiorek świeży lub suszony2× łyżka (10 g)
- Olej1× łyżka (10 g)
- Przyprawa Garam Masala2× szczypta (2 g)
Jak zrobić Smażone ziemniaki z garam masala
1. Ziemniaki ugotuj i ostudź. Pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
3. Na patelni, na oleju podsmaż cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj do niej przyprawy (garam masala, kurkumę i ostrą paprykę) oraz czosnek. Jeżeli warzywa zaczną się przypalać podlej je odrobiną gorącej wody.
4. Ziemniaki przełóż delikatnie na patelnię, uważając aby się nie rozsypały. Smaż je ok. 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu i uważając na to, aby się nie przypaliły
5. Smażone ziemniaki posyp posiekanym szczypiorkiem.
Nie polecam gorzkie
Bardzo dobre :)
Bardzo smaczne😋. Z przyjemnością będę wracać do tego przepisu.
Jeśli tylko ktoś lubi ziemniaki i nieco wyrazistsze przyprawy, to będzie zadowolony. Ja jestem fanką młodych, pieczonych ziemniaków, więc dla mnie super danie, a do tego szybkie w przygotowaniu.
Polecam łatwe w przygotowaniu
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.