971 kcal
25 min.
Receta para Tostadas francesas con albaricoques secos y almendras
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Ingredientes (raciones):
1
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- Pan Integral Tostado4× slice of bread (120 g)
- Huevo1× piece (60 g)
- Almendra sin cáscara2× handful (36 g)
- Albaricoque, seco1× portion (35 g)
- Leche semidesnatada2× tablespoon (20 ml)
- Mantequilla2× tablespoon (20 g)
- Azúcar blanco1× tablespoon (10 g)
Como hacer Tostadas francesas con albaricoques secos y almendras
1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Engrasa la cazuela con la mitad de la mantequilla.
3. En un tazón bate los huevos con el azúcar glas con un batidor, añadiendo gradualmente la leche.
4. Calienta la mantequilla restante en una sartén.
5. Remoja el pan tostado en la masa de huevo y fríe durante 2 minutos por ambos lados.
6. Corta los albaricoques en rebanadas, pica las almendras en trozos más pequeños.
7. En la cazuela, coloca alternando el pan frito y rebanadas de albaricoque.
8. Espolvorea el plato con las almendras y hornea durante 15 minutos.
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