492 kcal
25 min.
Receta para Tortitas de calabacín con queso
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Calabacín1× sztuka (100 g)
- Queso Gouda2× plaster (60 g)
- Huevo1× sztuka (60 g)
- Aceite2× łyżka (20 g)
- Ajo0.5× ząbek (2.5 g)
- Sal de mar7× szczypta (2.1 g)
- Pimentón Dulce2× szczypta (2 g)
- Pimienta negra, molida0.5× szczypta (1 g)
Como hacer Tortitas de calabacín con queso
1. Ralla el calabacín con un rallador de orificios medianos.
2. Añade la sal y guárdalo 15 minutos en la nevera.
3. Escurre el agua del calabacín y mézclalo con los condimentos y el ajo picado.
4. Mezcla el calabacín con el huevo.
5. En una sartén calienta el aceite y coloca la mezcla formando tortitas.
6. Dales la vuelta a las tortitas, coloca encima el queso y tapa la sartén.
7. Fríe hasta que el queso se funda.
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