502 kcal
60 min.
Receta para Salmón glaseado al horno
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40.2g
30.2g
16.8g
Ingredientes (raciones):
1
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- Brócoli, fresco o congelado2× Portion (200 g)
- Pescado azul, fresco o congelado1× Portion (100 g)
- Queso parmesano2× Scheibe (40 g)
- Mostaza2× Teelöffel (20 g)
- Miel1× Teelöffel (12.5 g)
- Aceite1× Teelöffel (5 g)
- Ajo0.5× Zehe (2.5 g)
- Pimienta negra, molida1× Prise (2 g)
- Sal de mar0.25× Teelöffel (1.9 g)
Como hacer Salmón glaseado al horno
1. En una bandeja de horno pon el papel de horno y coloca encima el brócoli dividido en ramilletes.
2. Vierte encima el aceite, esparce por encima el ajo pasado por una prensa y la sal.
3. Al lado coloca el salmón, sazónalo con sal y pimienta.
4. Mezcla la mostaza con la miel y unta el salmón con la mezcla.
5. Espolvorea por encima del salmón el parmesano rallado.
6. Mete la bandeja en el horno precalentado a 200 grados y hornea durante unos 15 minutos.
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