684 kcal
12 min.
Receta para Pan con huevo, salmón ahumado y pesto
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo2× unidad (120 g)
- Pan integral3× rebanada (105 g)
- Pescado azul, fresco o congelado50 g
- Pesto2× cucharadita (20 g)
- Aceite1× cucharadita (5 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
Como hacer Pan con huevo, salmón ahumado y pesto
1. En las rebanadas de pan corta un agujero (por ejemplo con la ayuda de un vaso).
2. Fríe en aceite las rebanadas de pan hasta que se doren.
3. Dales la vuelta a las rebanadas y casca un huevo en cada agujero.
4. Cocínalas con tapa a fuego lento hasta que la clara cuaje.
5. Unta con el pesto el pan alrededor del huevo y coloca encima el salmón.
6. Sazona con pimienta.
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