371 kcal
70 min.
Receta para Paella del horno con carne y verduras
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Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Caldo1× vaso (240 g)
- Pechuga de pollo, cruda1× unidad (200 g)
- Tomate8× loncha/rodaja (160 g)
- Arroz blanco, crudo3× cucharada (75 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Chile jalapeño, fresco1× unidad (13 g)
- Aceite de oliva2× cucharadita (10 g)
- Perejil fresco1× cucharadita (6 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Sal de mar7× pizca (2.1 g)
- Dani Cúrcuma molida 45g1× cucharadita (2 g)
Como hacer Paella del horno con carne y verduras
1. Pela y pica la cebolla y el ajo. Corta los tomates y el pimiento finamente.
2. Cubre la parte inferior del plato para hornear con el aceite, luego coloca la cebolla, el ajo, los tomates y el pimiento sobre ella. Mezcla todo y hornea en el horno precalentado a 220 grados durante unos 20 minutos.
3. Retira el plato del horno, añade el arroz crudo y cubre con el caldo. Encima coloca los trozos de carne sazonados con sal, pimienta y cúrcuma.
4. Cubre el plato y hornea durante unos 40 minutos a 180 grados.
5. Sirve con perejil.
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