1025 kcal
20 min.
Receta para Omelette con fresas y arándanos
1 opiniones
NaN g
1025 kcal
2 kcal
1025.2
40.5g
49.5g
102.8g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo3× unidad (180 g)
- Harina de trigo integral1× vaso (120 g)
- Leche semidesnatada10× cucharada (100 ml)
- Fresas, frescas o congeladas1× puñado (70 g)
- Arándano, fresco o congelado1× puñado (50 g)
- Mantequilla3× cucharada (30 g)
- Azúcar blanco1.5× cucharada (15 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Omelette con fresas y arándanos
1. Verter la harina en un cuenco, añadir la leche y mezclar, luego añadir las yemas de huevo y el azúcar.
2. Añadir sal a las claras de huevo y batir a punto de nieve. Añadir a la mezcla de yemas y mezclar suavemente.
3. Precalentar la mantequilla y extenderla por toda la superficie de la sartén. Verter la masa sobre toda la sartén.
4. Freír a fuego lento durante unos 5 minutos Luego dar la vuelta y freír durante unos 2 minutos.
5. Mezclar la mitad de las fresas en una mousse.
6. Pasar la tortilla a un plato, verter la salsa por encima y espolvorear la fruta.
Muy buena
Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.