984 kcal
20 min.
Receta para Avena salada con tocino, queso azul y huevo
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Ingredientes (raciones):
1
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- Leche semidesnatada1.25× szklanka (250 ml)
- Huevo2× sztuka (120 g)
- Queso azul2× plaster (60 g)
- Avena4× łyżka (40 g)
- Tocino veteado35 g
- Aceite de oliva1× łyżka (10 g)
- Cebollín2.5× łyżka (5 g)
- Pimienta negra, molida0.5× szczypta (1 g)
- Sal de mar1× szczypta (0.3 g)
Como hacer Avena salada con tocino, queso azul y huevo
1. Corta el queso azul en cubos pequeños.
2. Vierte la leche en una cacerola, añade la avena, sal y pimienta, deja hervir.
3. Reduce el fuego y cocina durante 5 minutos hasta que los copos se ablanden, añade el queso y revuelve.
4. En una sartén, calienta el aceite y fríe los huevos.
5. Corta el tocino en cubos y fríelo en una sartén seca hasta que la grasa se derrita.
6. Coloca la avena cocida en un tazón, añade el tocino y los huevos, luego espolvorea con la cebolleta.
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