234 kcal
30 min.
Rezept für Waffeln mit Ahornsirup
3 Bewertungen
NaN g
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5.0g
14.5g
21.1g
Zutaten (Portionen):
8
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Milch 1,5% Fett1.2× Glas (288 ml)
- Mehl18× Löffel (180 g)
- Eier2× Stück (100 g)
- Rapsöl0.5× Glas (100 g)
- Ahornsirup1× Löffel (15 ml)
- Backpulver1.5× Teelöffel (7.5 g)
- Zucker1× Teelöffel (5 g)
- Vanillezucker1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Waffeln mit Ahornsirup zubereitet
1. Das Mehl in eine Schüssel schütten, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker hinzufügen. Alles vermischen und danach Eier, Öl und Milch hinzufügen.
2. Das Ganze zu einer glatten Masse mixen. Den Teig für 15 Minuten stehen lassen.
3. Das Waffeleisen vorheizen. Den Teig mit einer Schöpfkelle auftragen und über die gesamte Oberfläche des Waffeleisens verteilen. Die Waffeln jeweils 3-4 Minuten backen.
4. Nach dem Backen die Waffeln auf ein Metallgitter legen. Mit Ahornsirup servieren.
Sehr einfaches und leckeres Rezept. Ich habe Dinkelmehl und Hafermilch verwendet. OHNE Zucker/Vanillezucker, da ich eine herzhafte Mahlzeit wollte. Statt den 100g Öl (bei der angegebenen Menge von 8 Portionen) habe ich 70 g benutzt. Tipp: nicht zu viel Teig aufs Waffeleisen, da dieser durch das Backpulver etwas aufgeht. Rezept kann ich weiterempfehlen.
Die Anleitung enthält Zucker und Vanillezucker jedoch die Zutatenliste nicht. Den Ahornsirup vermisse ich ebenfalls im Rezept sowie bei der Kalorienangabe.
Super Rezept Waffeln Kleben nicht am Eisen und sie werden super Pfluffig Yummi 😋
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