Rezept für Schichtdessert aus Ricotta, weißer Schokolade und Himbeeren
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- Flauschiger Hüttenkäse3× Löffel (45 g)
- Himbeere1× Handvoll (40 g)
- Schokolade weiß3× Würfel (18 g)
- Naturjoghurt 1,5% Fett1× Teelöffel (12 g)
- Vanillezucker1× Teelöffel (5 g)
- Zitrone Konzentrat0.3× Teelöffel (4.5 g)
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So wird Schichtdessert aus Ricotta, weißer Schokolade und Himbeeren zubereitet
1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Käse, Joghurt und Zucker in einer Schüssel glatt rühren, den Zitronensaft hinzufügen.
3. Die Schokolade zur Sahne geben und alles miteinander vermengen.
4. Mit Himbeeren servieren (ggf. das Dessert zuerst in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fester wird).
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