Rezept für Salat mit Rindfleisch, Gemüse und Sesam
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- Rind Fleisch mager1.5× portion (150 g)
- Paprika2× slice (40 g)
- Rucola roh1.5× leaf (22.5 g)
- Olivenöl1× tablespoon (10 g)
- Kokosfett1× teaspoon (5 g)
- Sesam1× teaspoon (5 g)
- Cayennepfeffer1 g
- Salz1× pinch (1 g)
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So wird Salat mit Rindfleisch, Gemüse und Sesam zubereitet
1. Ein Roastbeefsteak (in Kokosöl) ca. 3 Minuten von jeder Seite anbraten. Abkühlen lassen.
2. Paprika würfeln.
3. Paprika mit Rucola, Olivenöl und Gewürzen mischen.
4. Das in dünne Scheiben geschnittene Rindfleisch auf dem Salat anrichten.
5. Das Ganze mit Sesam bestreuen.
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