534 kcal
45 min.
Rezept für Reispudding mit Zimt (arroz con leche)
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20.3g
16.6g
74.2g
Zutaten (Portionen):
2
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Milch 1,5% Fett1× Packung (1000 ml)
- Reis parboiled roh1× Portion (100 g)
- Zucker4× Teelöffel (20 g)
- Butter2× Löffel (20 g)
- Zimt0.25× Stück (2.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Reispudding mit Zimt (arroz con leche) zubereitet
1. Die Butter in einem breiten Topf schmelzen. Milch, Reis, Salz dazugeben.
2. Kochen, Flamme reduzieren und ohne Abdeckung auf kleiner Flamme etwa 40 Minuten unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen.
3. Ganz am Ende den Zucker dazugeben und rühren, bis er sich auflöst. Vom Herd nehmen, mit gemahlenem Zimt bestreut servieren.
Lecker
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