Rezept für Kürbis-Haferbrei
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- Kürbis, frisch, konserve oder gefroren4× portion (600 g)
- Milch 1,5% Fett300 mL
- Haferflocken15× cuillère à soupe (150 g)
- Nüsse2× cuillère à soupe (30 g)
- Rapsöl4× cuillère à café (20 g)
- Honig1× cuillère à café (12 g)
- Muskatnuss getrocknet0.8× cuillère à café (12 g)
- Zimt0.25× pièce (2.5 g)
- Ingwer getrocknet0.5× cuillère à café (1.5 g)
- Salz1× pincée (1 g)
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So wird Kürbis-Haferbrei zubereitet
1. Den Kürbis schälen und auf einer groben Reibe zerreiben.
2. Kokosöl erhitzen, Gewürze sowie den Kürbis hinzufügen und 2 - 3 Minuten unter ständigem Rühren braten.
3. Flocken sowie Milch hinzufügen und 4-5 Minuten kochen.
4. In eine Schüssel geben, mit Nüssen bestreuen und mit Honig begießen.
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