405 kcal
Rezept für Graupen mit Brokkoli und Spinat
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17.0g
16.4g
45.7g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Brokkoli0.5× Packung (150 g)
- Gerste Graupen3.5× Löffel (52.5 g)
- Spinat, frisch oder gefroren2× Handvoll (50 g)
- Zwiebel3× Scheibe (30 g)
- Feta1.5× Scheibe (22.5 g)
- Rapsöl1× Löffel (10 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Pfeffer2× Prise (2 g)
- Salz2× Prise (2 g)
So wird Graupen mit Brokkoli und Spinat zubereitet
1. Graupen und Brokkoli kochen.
2. Die in Würfel geschnittenen Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl anbraten.
3. Den Spinat und etwas Wasser in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
4. Den in kleinere Röschen geschnittenen Brokkoli und die Gewürze hinzufügen und vermengen.
5. Mit den Graupen vermengen und mit zerbröckeltem Feta-Käse bestreuen.
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