Rezept für Gebackener Camembert an Honig-Senf-Sauce
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- Tomate1× stuk (170 g)
- Camembert1.2× blokje (120 g)
- Rucola roh3× blad (45 g)
- Olivenöl2× eetlepel (20 g)
- Honig1× theelepel (12 g)
- Senf1× theelepel (10 g)
- Weinessig1× theelepel (5 g)
- Salz1× snufje (1 g)
- Pfeffer0.3× snufje (0.3 g)
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So wird Gebackener Camembert an Honig-Senf-Sauce zubereitet
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Camembert in 4 Stücke schneiden, die Tomate in große Würfel schneiden.
3. Eine feuerfeste Form mit der Hälfte des Olivenöls einpinseln, den Käse hineingeben und 8 Minuten in den Ofen schieben.
4. Die andere Hälfte des Olivenöls, Honig, Senf und Essig in einer Schüssel verrühren, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Rucola auf einen Teller geben, mit Tomaten und Käse belegen und die Sauce darüber gießen.
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