Rezept für Gebackene Eier mit Lachs und Dill
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- Lachs geräuchert200 g
- Hühnerei3× Stück (168 g)
- Vollkornbrot1.75× Brotscheibe (70 g)
- Saure Sahne 20 % Fett7× Teelöffel (35 g)
- Butter5× Teelöffel (25 g)
- Dill frisch2× Teelöffel (8 g)
- Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
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So wird Gebackene Eier mit Lachs und Dill zubereitet
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Eine feuerfeste Form mit der Hälfte der Butter einfetten, den Lachs in Würfel schneiden.
3. Die Sahne, den Pfeffer, den Dill und den Lachs in einer Schüssel vermischen.
4. Die Lachsmasse in eine Auflaufform geben, die Eier hineingeben und zugedeckt 10 Minuten backen, bis die Eier fest sind.
5. Die restliche Butter auf das Gebäck streichen.
6. Die gebackenen Eier mit Brot servieren.
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