439 kcal
20 min.
Rezept für Garnelen mit Blumenkohlpüree
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33.0g
28.4g
9.0g
Zutaten (Portionen):
1
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- Blumenkohl, frisch oder gefroren1× porzione (200 g)
- Garnelen7.5× porzione (150 g)
- Zitrone0.5× pezzo (40 g)
- Sahne gezuckert 30 % Fett5× cucchiaino (25 g)
- Butter1× cucchiaio (10 g)
- Rapsöl1× cucchiaio (10 g)
- Knoblauch0.5× spicchio (2.5 g)
- Salz1× pizzico (1 g)
- Pfeffer1× pizzico (1 g)
So wird Garnelen mit Blumenkohlpüree zubereitet
1. Blumenkohl kochen.
2. Anschließend mit Butter, Salz und Pfeffer mixen.
3. Geschälte Garnelen in Öl ca. 3 Minuten von jeder Seite anbraten, damit sie stark braun werden.
4. Die Sahne mit gepresstem Knoblauch und gepresstem Zitronensaft vermischen.
5. Zu den Garnelen dazugeben, umrühren und etwa 2 Min. kochen.
6. Mit Blumenkohlpüree servieren.
Mega schnell zubereitet lecker 😋
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