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1048 kcal
30 min.
Rezept für Skyr-Pizza à la Capricciosa
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1048 kcal
2 kcal
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67.3g
35.5g
115.6g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Mozzarella1.5× Würfel (150 g)
- Weizenmehl vom Type 5001× Glas (140 g)
- Skyr, isländischer Joghurt8× Löffel (120 g)
- Champignon roh1× Handvoll (60 g)
- Schwein Schinken gekocht52 g
- Tomatenmark1.5× Löffel (30 g)
- Zwiebel2.5× Scheibe (25 g)
- Wasser1× Löffel (10 ml)
- Oregano1× Teelöffel (5 g)
- Backpulver1× Teelöffel (5 g)
- Salz2× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Skyr-Pizza à la Capricciosa zubereitet
1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Mische das Mehl (außer einem Esslöffel), Skyr, Salz und Backpulver und knete es zu einem Ball. Rolle den Teig aus und bestäube ihn mit dem restlichen Mehl.
3. Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
4. Mische das Tomatenmark mit Wasser und bestreiche den Teig damit.
5. Schneide die Mozzarella und Champignons in Scheiben und den Schinken in Streifen. Lege die Zutaten auf den Teig.
6. Backe die Pizza 10-15 Minuten. Wenn sich während des Backens eine Blase bildet, steche sie an.
7. Streue vor dem Servieren Oregano darüber.
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Autor des Rezepts
Fitatu