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795 kcal
20 min.
No-Bake Erdbeerkuchen

Rezept für No-Bake Erdbeerkuchen

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x Portion

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795 kcal

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1 kcal

795.5
Kalorien
45.1g
Prot.
8.1g
Fette
130.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Erdbeere2.25× Glas (337.5 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt1× Portion (150 g)
  • Zuckerfreie Löffelbiskuits1.5× Packung (150 g)
  • Wasser6.25× Löffel (62.5 ml)
  • Erythrit2.5× Löffel (25 g)
  • Gelatine1× Löffel (15 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird No-Bake Erdbeerkuchen zubereitet

  1. 1. Wasche, trockne und entferne die Stiele der Erdbeeren (behalte ein paar für die Dekoration). Püriere sie mit Erythrit.

  2. 2. Gieße heißes Wasser über die Gelatine.

  3. 3. Gib die Erdbeermasse und die Gelatine in eine Schüssel und püriere weiter, bis die Masse dick wird.

  4. 4. Füge nach und nach einen Löffel Skyr hinzu und schlage die Masse weiter auf.

  5. 5. Lege die Biskuitkekse auf den Boden einer Springform und gieße die Masse darüber.

  6. 6. Dekoriere die Oberseite mit den restlichen frischen Erdbeeren, halbiert, und stelle den Kuchen mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.

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Autor des Rezepts

Fitatu