flag
Premium
1005 kcal
30 min.
Hähnchen mit grünem Pesto-Sauce und jungen Kartoffeln

Rezept für Hähnchen mit grünem Pesto-Sauce und jungen Kartoffeln

0 Bewertungen

Um dieses und tausende andere Rezepte von unseren Diätassistenten freizuschalten, entsperre Fitatu Premium

Fitatu Premium freischalten
x Portion

NaN g

1005 kcal

x g

2 kcal

1004.9
Kalorien
67.1g
Prot.
52.4g
Fette
65.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust1× Stück (200 g)
  • Kartoffel2× Stück (180 g)
  • Kaffeesahne 10 % Fett7× Teelöffel (84 g)
  • Bohnen dick roh70 g
  • Pesto4× Teelöffel (40 g)
  • Dinkelmehl Typ 6303× Löffel (30 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Dill frisch2× Teelöffel (8 g)
  • Thymian getrocknet5× Prise (5 g)
  • Salz4× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Hähnchen mit grünem Pesto-Sauce und jungen Kartoffeln zubereitet

  1. 1. Koche die Bohnen in Salzwasser, lasse sie abkühlen und pelle sie. Bürste die Kartoffeln gründlich (nicht schälen) und koche sie in Salzwasser weich.

  2. 2. Spüle das Hähnchenfleisch ab, tupfe es mit Küchenpapier trocken und entferne überflüssige Häutchen.

  3. 3. Schneide das Fleisch quer in dünnere Filets. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann im Mehl wenden.

  4. 4. Brate die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite.

  5. 5. Gib das Pesto und den Rahm in die Pfanne, rühre um und koche kurz auf. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. 6. Gib die gepellten Bohnen und Thymian dazu. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.

  7. 7. Serviere die Kartoffeln mit dem Hähnchen und der Sauce. Vor dem Servieren mit gehacktem Dill bestreuen.

Benutzer-Bewertung
0,0
(0)

Meine Bewertung

Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.

Autor des Rezepts

Fitatu