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533 kcal
30 min.
Labneh mit grünen Bohnen und gerösteten Kirschtomaten

Rezept für Labneh mit grünen Bohnen und gerösteten Kirschtomaten

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x Portion

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533 kcal

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1 kcal

532.7
Kalorien
12.2g
Prot.
34.6g
Fette
45.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Bohnen grün roh gegart150 g
  • Labneh Käse2× Portion (100 g)
  • Graubrot-Roggenbrot70 g
  • Kirschtomaten3× Stück (60 g)
  • Leinöl1× Löffel (10 g)
  • Dill frisch2× Teelöffel (8 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz6× Prise (3 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Labneh mit grünen Bohnen und gerösteten Kirschtomaten zubereitet

  1. 1. Schneid die Enden der grünen Bohnen ab und koche sie in gesalzenem Wasser, bis sie zart sind (ca. 15 Minuten).

  2. 2. Wasche die Kirschtomaten und steche sie mit der scharfen Messerspitze ein. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben. Gib das Gemüse in eine ofenfeste Form und beträufle es mit Olivenöl, dann würze es mit Salz und Pfeffer. Backe es 25 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C.

  3. 3. Bereite in der Zwischenzeit das Labneh vor, indem du es zu einer glatten Konsistenz verrührst und auf einem Teller verteilst.

  4. 4. Lege die grünen Bohnen und die gerösteten Kirschtomaten auf das Labneh. Beträufle das Ganze mit Leinöl und bestreue es mit gehacktem Dill.

  5. 5. Serviere das Gericht mit frischem Brot.

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Autor des Rezepts

Fitatu